Frisch. Lecker. Regional.

Unsere Speisekarte vom Landgasthof Merje

Vorspeisen

Gebratene Blutwurst vom ,,Irlenhof``

auf Kartoffelpüree, Zwiebeln und karamellisierten Apfelscheiben

Vorspeise: 9,50                     Hauptgang: 12,50

,50

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Salate

Maishähnchenbrust an Blattsalaten, Pinienkerne und pikantem Mango-Granatapfel Dressing  

11,90

 

Blattsalat mit gebratenen Garnelen

 

14,50


Suppen

Rinderkraftbrühe mit Markklößchen und Eierstich, Gemüse

4,90

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Hokkaido-Kürbiscremesuppe

5,90

 


Merjes Klassiker

Strammer Max nit Koch-oder Rohschinken, 2 Spiegeleier und Salatgarnitur    8,90

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,,Siegerländer Krüstchen `` vom Schweinerücken auf Bratkartoffeln

mit Spiegelei, Champignons in Rahm, Salatgarnitur

14,50

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,,Die Haubergs Pfanne`` Schweineschnitzel mit Schmorzwiebeln Kräuterbutter ,Speckbohnen ,Bratkartoffeln     14,90

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,,Omas Rinderroulade`` an Kartoffelpüree und Apfelrotkohl

18,90

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Geschmorte Rinderbacken in Rotweinjus mit Kartoffel-Selleriepüree

und Buttermöhrchen  19,90

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Kalbsleber

mit Zwiebeln, Balsamico-Jus, Kartoffelpüree und Beilagen Salat

18,90

 

 


Hauptgänge

Schweinefilet-Geschnetzeltes in Pfefferrahm mit Butterspätzle, Salat

17,90

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Hähnchenbrust mit Parmesankruste auf Tomatensauce

            mit Gnocchi und Ofengemüse      14,90

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Kalbstafelspitz mit Meerrettichsauce, Kartoffeln und Salat

18,90

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Tagliatelle mit Streifen vom Beef in Pilz-Rahmsauce   15,90

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High Quality Beef aus Australien mit Kräuterbutter

(Getreidegefüttert)

        Men Style 250gr.                                            Lady Style 150gr.

              32,50                                                                 22,80

incl. Beilagen

dazu Bratkartoffeln oder Pommes frites, Speckbohnen oder Salat

 

 


Fisch

 

Zanderfilet auf Prosecco-Linsen-Gemüse mit Kräuter-Kartoffeln    21,90

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Gebratenes Kabeljaufilet auf Stauden-Sellerierahm

                 und Kartoffeln       19,90

 

 


Vegan & Vegetarisch

 

Kartoffelrösti mit Paprika-Zucchinigemüse und Kräuter-Dip

12,90

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Vegetarisch

Brokkoli-Zitronen-Pasta

(Brokkoli, Tomaten, Parmesan, Pilze, Sahnesauce)   13,90

 

 


Dessert

 

Mousse au Chocolat mit Früchten

6,50

 

Kaiserschmarrn mit Pflaumenröster und Walnusseis 

7,50

 

Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern

und Vanilleeis

7,50